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茶起源于中國(guó)南方，不但是深受歡迎的日常飲料，更常帶有濃郁的人文風(fēng)情與神秘色彩，之于西方更是品味的象征，在英國(guó)有Fortnum & Mason、法國(guó)有Mariage Freres、日本則是禪意深悠的茶道。但反觀真正孕育深厚茶文化的大中華民族卻沒有一個(gè)品牌能夠作為代表，讓人朗朗上口。再者，臺(tái)灣茶飲市場(chǎng)的現(xiàn)況混亂，有三成以上的茶葉含有禁用在茶葉上的農(nóng)藥或是產(chǎn)地標(biāo)示不清，而出現(xiàn)冒充高價(jià)茶出售的情形，這使得消費(fèi)者有意愿品嘗也不得其門而入。

有鑒于此，一向熱愛華夏文化的夏姿陳服飾精品創(chuàng)辦人王陳彩霞女士就希望以一種更易懂更時(shí)尚的風(fēng)貌來向全世界宣揚(yáng)中華茶文化，于是在兩年的精心籌備之下誕生了采采食茶文化（cha cha the）�！覆刹伞苟�字語(yǔ)出詩(shī)經(jīng)《周南 芣苡》中「采采芣苡，薄言襭之」，有華美繁盛之意，用以形容中華文化的豐碩壯美，而另一方面也代表禮采，引源茶與禮之于漢文化密不可分的關(guān)系。

采采食茶文化的LOGO是由JRV設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)，將茶園綠階綿延的意像揉合進(jìn)水月的波潾律動(dòng)，將古典詩(shī)詞的意境巧妙的以幾筆線條利落呈現(xiàn)，予人茶埂間坐看一灣采采流水的浪漫意境。


產(chǎn)品概念

采采食茶文化的產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)天然、無人工化學(xué)添加物之真實(shí)健康概念，并與現(xiàn)存茶飲市場(chǎng)作區(qū)隔，親自走訪世界各地茶園尋找優(yōu)質(zhì)茶葉，并嚴(yán)選出36種中外特色風(fēng)味茶，讓消費(fèi)者能輕松玩賞茶的百變?nèi)蓊�。此外，采采�?duì)臺(tái)灣特殊茶亦推崇倍致，例如讓英國(guó)維多利亞女皇驚艷的東方美人茶，就是臺(tái)灣獨(dú)步全球的特有品種，馥郁芬芳的蜜香氣與甘潤(rùn)甜美的滋味讓人難忘。

在東西兼容的思考下，采采在沖泡方式上也取經(jīng)西式?jīng)_茶技巧，以精準(zhǔn)的投葉量、水溫和沖泡時(shí)間，并只濾下清澄晶瑩的茶湯來呈現(xiàn)最完美的口感。所有在采采食茶文化的茶具、器皿皆為獨(dú)特設(shè)計(jì)開模，師法中國(guó)天圓地方的世界觀和取材宋代五大名窯的構(gòu)型概念，如此不惜重金就是為了打造專屬于采采食茶文化的品茗氛圍，讓所有的感官都能體會(huì)這場(chǎng)中西食茶文化撞擊的燦爛花火。


空間設(shè)計(jì)概念

大隱于市的首間旗艦店位在大安路的靜謐巷中，阻絕囂攘的車水馬龍，整體設(shè)計(jì)仍延請(qǐng)德籍建筑師Johannes Hartfuss為采采做擘畫，以「少即是多。古典極簡(jiǎn)」的設(shè)計(jì)概念為主軸，大片落地玻璃的櫥窗靜靜展示著王陳彩霞女士的個(gè)人骨董收藏，內(nèi)部運(yùn)用線條與古色處理的橡木塑造沉穩(wěn)溫潤(rùn)的氛圍，再搭配原石的質(zhì)樸，讓極簡(jiǎn)摩登的空間襲上中國(guó)特有的文質(zhì)風(fēng)格。此外，為了點(diǎn)出食茶的意象，也以整面茶磚鋪陳的墻做為視覺上的驚嘆號(hào)，亦使得整個(gè)空間飄動(dòng)著邈邈茶香。

室內(nèi)設(shè)計(jì)再度由JAYA IBRAHIM操刀，以拿手的東西并匯風(fēng)格來定調(diào)，間或以西式或中式的古董茶具來調(diào)和剛峻的空間線條，再帶入些許爪哇式的熱帶風(fēng)情，為整體店面宣泄了嚴(yán)謹(jǐn)，挹注了閑適慵懶的韻調(diào)，在這種舒恬氣氛中就著一壺好茶度過美好時(shí)光。


品牌展望

王陳彩霞女士在美感與質(zhì)感上的堅(jiān)持，成就了夏姿陳傲人的品牌價(jià)值，這份執(zhí)著也延續(xù)成為采采食茶文化的品牌精神。旗艦店的成立是第一步，最終的展望是要把中國(guó)食茶文化與茶點(diǎn)禮品最美最真的一面介紹給全世界，并成為茶的領(lǐng)導(dǎo)品牌，讓悠久的食茶傳統(tǒng)經(jīng)過采采食茶文化的重新釋意后，在世人面前再綻光芒。